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2026.03.6

2月の行事食「握り寿司&ミニ寿司バイキング」

2月の行事食は握り寿司&ミニ寿司バイキングでした。
お代わり分を寿司桶に用意し、職員にすし屋の格好をしてもらい
出前寿司の雰囲気を楽しんでいただきました。
「おかわりがあるなんて!」
「どれがいいかしら?」
「まぐろと玉子と穴子!!」
もうお腹一杯と言われる利用者様もいらっしゃいましたが
皆様1~2貫、多い方で5~6貫は召し上がっていました。
やはりまぐろが一番人気で、次いで以外にも玉子やいなり寿司がなくなりました。
全粥の利用者様も医務見守りのもとカットした寿司を召し上がったり、
まぐろのたたきやいくらをおかわりして楽しんでいました。

次回はまぐろ?ぶり?の解体ショーや寿司職人に皆様の
目の前で握ってもらうような企画も検討中です。
美味しく楽しく、安全に召し上がっていただける食事をご用意します。

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