特別養護老人ホーム
第3練馬高松園

10月19日(水)に行事食の提供がありました。

～秋の季節献立～
栗ごはん
秋野菜の天ぷら（えび、さつまいも、なす、まいたけ）
天つゆ
かぶの水晶煮
白和え
清汁
柿とようかん

ごはんの中にはどこを食べても栗が入るよう細かくして提供しました。
入居者様の中には「栗が小さくて気づかなかった。」との声もありましたが、
「ごはんおいしいよ。」
「秋ですね～。」
「柿あまいね。」との声も聞かれました。
柿と合わせた甘いようかんも非常に好評だったようです♪

栗、さつまいも、まいたけ、柿など旬の食材を召し上がっていただき、
皆様、秋の季節を感じていただけたようです。